瀬戸大橋開通と同年にオープンした”カフェハウス一刻館”。県内外よりうどん通お遍路さんにご来店頂き一杯のコーヒーから始まるドラマ、素敵な出会いの店、たくさんのご縁をいただきました。オープン当初より麺類の焼そば（秋～春）、一刻館特製冷麺（夏）は、ちょっと、うどんひと休みとしてご注文いただいております。特に夏の冷麺は大人気です。