「セルフうどん エコぽん太」は、国道11号線沿いのラウンドワンの南側にあり、10年前から太陽光発電を屋根一面に設置しているエコの先駆けとなる店舗。最大20台収容可能な駐車場が店の表口と裏口にあり、タクシーや営業車のドライバーからの人気が高く、開店から混み合うことも。
安くて美味しい定番メニューだけでなく、季節のサイドメニューやお得メニューなど、普段にはないメニューに出会えるのを期待して通うファンも多い。