「かすが町市場」は、明るく清潔感漂う店舗で、大家族や大人数でもゆったり過ごせる広々空間。駐車場も広く、最大80台収容可能（大型車の駐車も可能）で県内でも屈指の大型店舗。
バラエティー豊かなメニューでありながら「美味い・早い・安い」を地で行く店舗で、お昼時にはいつも行列ができる。出来立てのうどんを狙って毎日通う常連客も多い、地元民に愛される人気店。